编号:1523412155    状态:已回复
[类别]咨询建议
标题:小区经营小饭桌办理食品流通许可证需要哪些条件?
提交时间:2018-04-11 到期时间:2018-04-20
本人拟在小区内经营小饭桌及晚辅,已经经过本楼栋利害关系人签字同意并已经办理了工商执照,因为小饭桌涉及提供餐饮因此需要办理食品流通许可证(证件名称不知是否正确?),想咨询一下需要满足哪些条件?需要携带哪些文件去办理?
提问者:f**  
 
  市市场监督管理局(食药)
网民朋友:您好!您反映“小区经营小饭桌办理食品流通许可证需要哪些条件?”问题收悉,现将相关情况反馈如下。餐饮服务经营者和单位食堂申请食品经营许可应提交的资料包括:1.食品经营许可申请书; 2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件; 3.法定代表人(负责人)的身份证明复印件。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件; 4.设置专职或者兼职食品安全管理岗位及人员的证明材料,专(兼)职食品安全管理人员培训证明复印件,从事接触直接入口食品工作从业人员的健康证明复印件; 5.经营场所、设备布局、加工流程、卫生设施等平面示意图及说明和经营设备或者设施清单; 6.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度; 7.申请单位食堂还需提供关键环节食品加工操作规程; 8.申请自制生鲜乳饮品的,还需提供加工消毒等关键环节操作规程、加工设备、包装材料(容器)的生产合格证明、成品安全性检验合格报告和奶源供货合同及供货商资质等文件; 9.申请通过网络经营的,还需提供符合食品安全要求的产品包装材料证明,以及与经营规模相适应、符合配送要求的设施设备等有关资料(运输车辆、容器等); 10.申请建立中央厨房、从事集体用餐配送的,还需提供关键环节食品加工操作规程、符合食品安全要求的产品包装材料证明、与实际产品内容相符合的标识说明样张、与经营规模相适应、符合配送要求的设施设备等有关资料(运输车辆、容器等)和开展食品及环节表面菌落总数、致病菌检验设施设备清单; 11.法律法规要求提交的其他材料。 如仍有疑问,可向伍家区食品药品监督管理局(电话:6357234)咨询。 感谢您的留言。 宜昌市食品药品监督管理局 2018.4.16
 
回复时间:2018-04-16
 
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回复及时、详细,感谢市局和伍家分局同志。
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